Zupa brokułowa z niepaloną kaszą gryczaną

 Długo nie miałam pomysłu na wykorzystanie tej kaszy inaczej niż do gulaszu... no i jest

• 450g mrożonych brokułów
• 2 duże marchewki
• 1 korzeń pietruszki
• mała cebula
• por
• woreczek kaszy gryczanej niepalonej
• 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 
• sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, lubczyk, przyprawa rosołowa 

Do garnka kroimy marchewkę, korzeń pietruszki,cebulę w kostkę, pora w talarki, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotować na małym gazie około 10 minut. Wsypać kaszę i gotować kolejne 20 minut. Brokuł chwile podgotować w zupie tylko aby zmiękł, wybrać i lekko zblenderować - nie musi być na papkę, mogą zostać kawałki ( warto zostawić kilka ładnych różyczek do dekoracji ). Brokuł dodać z powrotem do gotującej się zupy, doprawić i podgotować 10 minut.